食品安全十大谣言 2018年食品安全谣言案例发布

民以食为天，食以安为先的，所以在食之前，我们都是十分注重着食品安全的，如果食品安全不达标，那么我们就是不会考虑的了。如今，食品安全十大谣言出来了，所有市民都需要注意啦。

每年都会有不少的食品安全谣言被传出来的，但是一年之中你会相信几个谣言呢？食品安全十大谣言出来之后，很多人都表示惊讶。其实现在公布了2018年食品安全谣言，我们来了解一下吧！

十大案例分别为：星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病。十大热词包括星巴克咖啡、草莓、大蒜、食盐、茶叶、味精、黄曲霉素、亚铁氰化钾等。

报告从整体数据传播情况、基本类型、人群画像、惩处情况、典型案例点评等对2018年食品安全谣言进行了详细分析，主要传播形式为小视频。报告显示，2018年我国食品安全谣言数量整体呈下降趋势，影响范围和危害有所减少，但食品安全谣言治理工作仍任重道远，食品安全谣言的全链条、智能化、立体治理格局还有待完善。

作为全国食品安全宣传周重点活动之一，由国务院食品安全办指导、中国健康传媒集团主办的“食品安全谣言治理行动”论坛25日在京举行。政府监管部门、专家学者、行业协会、企业等代表，聚焦食品安全科普、谣言治理主题进行了深入探讨，努力寻求食品安全谣言治理有效机制。