首款人造肉月饼将面市 人造肉月饼预计9月推出

中秋节准备到了，相信近段时间最火爆的就是月饼了，因为中秋节必须要有月饼才可以像样的，表示着团团圆圆。但是，现在中秋节月饼品牌这么多，你喜欢吃哪种呢？如今首款人造肉月饼将面市了，你敢吃吗？

据了解，人造肉分为两种，其中一种人造肉主要靠大豆蛋白制成，另一种则是利用动物干细胞制造出的人造肉，而目前植物肉是目前国内人造肉研究的主要方向。李健在接受媒体采访时表示，此次合作的品牌人造肉，其原则就是要美味，符合国人口感，“我们强调5D的仿真概念，从色香味、口感、声音等全方位仿真动物肉。声音让很多人不理解，其实在中餐烹饪时，煸肉片、炸鱼会有哧啦哧啦的声音，非常刺激人的食欲。希望我们纯植物源的产品，能够在这五个层面高度仿真。”

记者了解到，人造肉的好处主要有两点，环境成本低，减少畜牧业对资源的损耗；对“三高”人群来说更加健康。联合国预测2050年全球人口将达96亿左右，如果仍按照现在的饮食方式，尤其是肉制品消费习惯，地球上的肉制品不足以保证将近100亿人口的消费需求。中国的猪肉消费一直在保持着高速增长，目前已经占到全球的30%左右。

据悉，今年9月，双方将率先把人造肉以“植物人造肉月饼”的方式推向市场，预计第一批产出3000份。记者了解到，此批“人造肉”月饼主要将在Starfield位于深圳的门店销售，重庆市民还不一定能尝到鲜。

没有肉你吃不下去吗？其实对于吃货来说，最喜欢的就是吃肉，因为只有吃肉才可以得到最大的快乐。，目前月饼也会有肉了，因为这是人造肉月饼，备受关注当中，在九月份上市，市民可以留意一下哦！