人造肉饼价格是猪肉6倍 价格这么贵你会买吗？

关于人造肉的新闻大家都不少见了，大家对于人造肉好奇的同时，也是会了解这人造肉的价格多少的。今日就有消息称这人造肉饼价格是猪肉6倍，这人造肉饼价格这么贵你还会买吗？

在我们日常生活中，很多肉类的购买是必不可少的，特别是猪肉、牛肉等很是受欢迎，可是如果有人造肉可以购买的话，这人造肉营养是会比真的肉高吗？我们一起来了解一下！

人造肉饼价格

日前，金字火腿推出国内首款人造肉饼，预售价为118元/2盒，每盒220g，包含两片肉饼。4片118元，国内首款人造肉饼的售价，是猪肉价格6倍，牛肉价格的4倍。在电商平台上，100g真肉饼的价格集中在10至20元之间。金字火腿预售的人造肉饼价格相较真肉饼贵了几乎一倍。

为啥会这么贵？金字火腿董事会秘书王启辉称，前期是根据成本和市场，做一个初步的定价。后期规模上去了，价格将有很大的变动空间。据金字火腿介绍，此次推出的植物肉产品，所有成分来自于植物，主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白。营养组分、口感和风味接近真肉。

人造肉饼配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质11.7g。在一家卖真牛肉饼的店里，其配料表显示，每100g肉饼含有蛋白质19.5g。对比来看，人造肉饼蛋白质含量远远低于真牛肉饼。不过，“人造肉实验室”相关负责人指出，人造肉没有普通肉的胆固醇，相对来说更健康。那么人造肉饼你觉得如何呢？