汉堡薯条10年不腐 存10年不发霉不腐烂真的安全吗

食物是用来吃的，而每一份食物，其实它都有一定的保质期，超过这个保质期，就等于过期了，过期食品是不宜再食用了，而且过期食品还会出现腐烂、发霉等情况，可是汉堡薯条10年不腐，这些食品存10年不发霉不腐烂真的安全吗？

近期，网上掀起一阵热议，是关于麦当劳汉堡薯条10年不腐的话题，这一信息实在太让人震惊了，毕竟食品都是有保质期的，而且大多数食品的保质期都是三年，怎么还会有保存了10年不会腐烂不会发霉的食物？但它也的确发生了。

11月2日，英国《镜报》报道称，在2009年，冰岛有三家麦当劳餐厅被关闭，当时有一名叫史马拉松的男子非常喜欢吃麦当劳的快餐，但是麦当劳门店将关闭的消息令他大受打击，于是，他便在麦当劳关店之前，去店里买了一份汉堡和薯条的套餐，还把它放进玻璃柜里保存起来。

据说，买回来不吃，是为了保留麦当劳这永恒的美味，所以他选择将其保存进玻璃柜里边，没想到的是，10年过去了，麦当劳这份汉堡薯条10年不腐烂也没有发霉的迹象，从网上放出的图片和视频显示，它还是和刚做好的时候一样，看上去很美味，可是存10年不发霉不腐烂真的安全吗？

对此，有网友在震惊的同时，也提出质疑，汉堡薯条10年不腐烂不发霉，是否是因为添加了大量防腐剂的原因？加拿大食品科学家Dr.Keith Warriner先前也曾公开解释称，“汉堡、薯条和炸鸡里面，都有我们看不见的微生物，如果它们生活得滋润，那腐烂、发霉的现象就该出现了。”