猪肉为什么涨价了 猪肉涨价令到消费者买不起了！

猪肉涨价受益的是谁呢？其实我们都会知道的，猪肉涨价受益的就是养殖户了，毕竟现在猪肉价格已经飞起来了，养殖户自然就是赚到了不少。至于猪肉为什么涨价了，你是不是很想要知道呢？

猪肉涨价消息一直以来都是我们最不想看到的，毕竟猪肉涨价之后我们买不起了，这也是不少消费者抱怨的。目前猪肉价格从30元/公斤上涨到目前的50元钱/公斤，简直就是吃不起了！

猪肉上涨主要有两个原因，一个是由于去年开始的非洲猪瘟，导致生猪的养殖有所下降，面对非洲猪瘟，养殖户没有足够的信心，这也就导致了猪肉在市场上的供求关系出现了不平衡。

另一个原因，是由于猪的生产周期决定的。因为受猪瘟影响，一些猪被扑杀了之后，再进行养殖，是需要半年到一年的时间的，而在这段时间周期里，就出现了现在的供不应求的问题。正因这两个原因，导致了猪肉的供求关系不平衡，从而出现了价格上涨的问题。

面对猪肉价格上涨，国家也出台了一些相关的政策，一方面增加养殖户的信心，提升养殖量，从而提升生猪的存栏量。另一方面，也加强疫苗等的研制，从而让养殖户可以不受损失。

从上面的两个因素可以看出，猪的市场供求，主要也有周期的因素在里面，而这个周期一般是半年，所以年内猪肉价格下降的可能性不大。根据相关的数据显示，明年猪肉的价格会随着猪的市场供求而下降回归到合理的价格，尤其是明年下半年，价格会回归到合理的状态。

所以，大家也没有必要担心，同时更没必要因涨价而囤积猪肉来过年等，正常的保持消费就可以了。当然，除了猪肉外，火腿的价格涨幅并不大，大家可以选购一些宣威火腿来辅助作为日常的肉类消费，也是一个比较好的补充。