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猪肉价格环比下降 肉价会继续上涨吗?

近段时间以来大家都是非常关注这猪肉价格的,今年很多地方的猪价都有所上涨了,很多市民都直呼吃不起猪肉,当然大家也是希望这猪肉价格能够下降的,就有消息称猪肉价格环比下降了,具体是怎么样的呢?

猪肉价格便宜吗

不同地区售卖的猪肉价格是有差异的,大家都想要买到便宜的猪肉了,所以经常购买猪肉的人肯定是会留意到肉价的涨跌的,还有猪肉价格的涨跌是会受到一些因素的影响的,那么接下来肉价会继续上涨吗?

猪肉价格怎么样

上周,新发地市场白条猪批发价格回落,主要是因为大批冷冻白条猪进入屠宰场,替代了鲜白条猪。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下猪肉的价格出现了积极变化。据农业农村部网站消息,2019年第45周16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤51.01元,环比跌3.6%,同比涨180.1%。

记者北京新发地批发市场获悉,上周,新发地市场白条猪批发的平均价反复调整,价格明显回落,主要是因为大批冷冻白条猪进入屠宰场,替代了鲜白条猪。据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第45周(即11月4日至11月8日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤51.01元,环比跌3.6%,同比涨180.1%。

猪肉价格如何

还有2019年第44周(即10月28日至11月1日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元,环比跌0.9%,同比涨187.0%。11月8日,新发地市场白条猪批发平均价是每斤21.25元,比11月1日的每斤23.63元下降10.07%,周环比大幅下降。

上周周内的最高价是每斤24.38元(11月4日),比上上周的每斤25.13元下降2.98%;周内的最低价是每斤21元(11月2日),比上上周的每斤23.63元下降11.13%。最低价出现在周前期,最高价出现在周中期,表明肉价在周前期快速上涨,周后期回落。

至于肉价会继续上涨吗?总体上看,由于冷冻猪肉的供应量开始明显增大,毛猪产能从9月份以后恢复,白条猪价格像10月份那样快速上涨的局面将难以再现,肉价继续上涨的空间已经不大。同样,尽管本周白条猪的价格出现比较明显的下滑,但是,这仅仅是供应能力逐渐好转的开始,短时间内肉价仍然还会继续保持高位。

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