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冬储菜卖白菜价 2019冬储菜价格下降的原因

蔬菜是我们餐桌上最常见的食物,也是每天必备的食物之一,毕竟多吃蔬菜对身体有好处。然而,对于北方人来说,冬天特别冷,蔬菜都需要储备起来,这就是今天我们所了解的冬储菜,据说今年冬储菜卖白菜价,究竟怎么回事呢?

冬储菜

说到冬储菜,这是北方的小伙伴每年都必须储备起来的蔬菜,比如:白菜、洋葱、萝卜、大葱、洋芋等等,这些都是北方最常见的冬储菜。但根据农业农村部数据显示,冬储菜卖白菜价,那么造成2019冬储菜价格下降的原因是什么呢?

近日,农业农村部数据显示,11月15日—11月21日,大白菜批发价格每公斤1元,环比下降3.2%,同比上涨3.1%。而11月22日—11月28日,白萝卜每公斤1.32元,环比下降0.1%。10月中旬到11月下旬,白萝卜批发价格从每公斤1.36元降到每公斤1.32元。

其实造成这样的情况,主要是受供求关系的影响,蔬菜价格“大小年”现象明显。然而,今年冬储菜卖白菜价,尤其是大葱价格走低最明显,还有白菜收购价不到两毛,这或许还会降低农户种植意愿,使得明年种植量减少,进而推高价格。

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