核桃价格十年新低 直跌至2.5元原因是什么

在我们日常生活中，坚果类的食品是备受关注的，比如核桃、咬过、开心果等等，这些坚果的营养价值很高，但在价格方面也不便宜哦！尤其是核桃，在市面上售卖至少也要20元一斤，但今年核桃价格十年新低，究竟怎么回事呢？价格直跌至2.5元原因是什么呢？

众所周知，我国云南省云龙县是云南核桃的主产区之一，当地超过80%的农户都在种植核桃，核桃已经成为当地群众脱贫增收的一个重要产业。但今年，当地核桃销售遇到了寒冬，从以往最高每斤近20元跌到了2.5元，这创下了核桃价格十年新低。

其实，今年核桃价格下跌原因，主要因为种植管理粗放、销售信息不对称、加工能力薄弱等各方面原因，虽然核桃增产了，但并不等于增收，产业发展也不能停留在笔尖、文件上的测算。

当地人们看到核桃价格太低，还产生抱怨声，称要是这样的价格卖出去还不如拿去喂猪，你看，除去成本和人工的费用，根本就赚不了钱。当然，今年核桃价格下跌也只是一时半会的事情，根据市场预计明年核桃价格会上涨。