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莲藕多少钱一斤 2020年最新市场价格

在我们日常生活中,莲藕是餐桌上经常见到的食物,莲藕的做法有很多,既可以煲汤,也可以炒菜和凉拌等等,所以在市场上销售非常好。那么目前市场上莲藕多少钱一斤呢?今天小编就为大家了解到2020年最新市场价格,一起来看看吧!

莲藕价格最新行情

根据市场数据显示,2020年莲藕价格上涨,价格在2元/斤以上,有的地方涨到5元/斤,甚至更贵,农民种植莲藕一亩地稳赚7000元。现在一斤莲藕大约要2-2.5元,但由于市场、品种的不同,价格会存在一定差异。

其实,今年莲藕价格上涨的原因主要有两个,除疫情影响外,主要就是今年的产量减少。很多种植户看到前年和去年的售价太低赚不了钱,就这样把种藕的积极性给削弱了,导致今年不少种植户不再种植莲藕了。

其实,了解莲藕的朋友都知道,莲藕全身是宝,根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外,花粉、荷叶、莲芯等,也都能够作菜肴或饮料及保健食品。莲藕还是中医常用的药物,藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。

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