食用盐加碘好还是不加碘好 选购时要注意这些问题

生活中的很多食物，都不可避免地加入食用盐，绝大多数的菜品中，都需要用到盐，所以它是我们日常中所需的重要调味品之一，但盐也有加碘与不加碘之分，不知道食用盐加碘好还是不加碘好呢？市民们在选购时要注意这些问题。

不管是加碘的，还是不加碘的，都是可以食用的，但也有些人认为，食用盐不加碘会更健康，但我们大多时候吃的，基本都是加碘的盐，这就代表我们每天吃的食用盐是不健康的吗？并非如此，至于食用盐加碘好还是不加碘好，其实主要取决于我们个人本身是否需要摄入碘元素。

碘元素是人类必需的一种非金属化学元素，由此看来，完全不摄入碘也是不可取的，一个健康成人体内，需要拥有30mg（20~50mg）的碘，有七八成都是存在于甲状腺的，所以适当地摄入碘，有助于保护我们的甲状腺，预防甲状腺肿大。

不过，选购时要注意这些问题，如果来自高碘地区，可以选购不加碘的食用盐，对于缺钾地区，就可以选择加碘的食用盐，但也不能过量摄入，必须加以控制，否则也会存在很大的问题，造成其他疾病的出现，人体里的一切微量元素，都需要“刚刚好”。