全国猪肉价格连续14周下跌 多重因素推动猪价回落

猪肉作为日常主食之一，而猪肉价格是广大群众关心的问题。大家都知道进入4月份后，猪肉价格就一直下跌。你知道吗？现在全国猪肉价格连续14周下跌了，平均每公斤下降了13元。是什么原因让猪价下降的？据悉，是受到多重因素才导致猪价回落的。

一直以来，猪肉价格是民生热点问题，今年的猪肉从快速上涨到连续缓慢回落。然而，在近来3个月，猪肉价格连续下跌，批发均价从50元/公斤降至38元/公斤。有数据显示，现在全国猪肉价格连续14周下跌了，每公斤降了约13元。

农业农村部最新数据显示，近3个月全国生猪存栏环比增长，生猪和猪肉价格连续14周下跌，30个监测省份猪肉价格均下降。全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至每公斤38元；全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一，每公斤降了约13元。

记者从各方面了解的情况看，由于养殖利润可观，许多养殖户补栏扩产的积极性很高，这是近期猪价下跌的主要原因。业内通常以猪粮比（即生猪市场价格与饲料粮价格的比值）来衡量养猪盈亏程度。一般情况下，1斤猪肉的成本价相当于6斤饲料粮的价格。猪粮比在6∶1的时候处于盈亏平衡点。目前，猪粮比在13∶1左右，反映出生猪养殖盈利丰厚。

同时，现在猪肉价格下跌，与屠宰加工恢复和储备肉投有着放密切相关。众所周知，现在生猪产销秩序逐步恢复正常，而一些屠宰企业也全面复工复产，加上前期压栏的肥猪加快出栏，以及储备肉投放，让猪价持续回落了。