肯德基植物肉汉堡 将在全国6大城市推出

从去年就传出了关于不少“人造肉”的消息，现在人造肉离我们还有多远呢？然而，现在肯德基植物肉汉堡上线啦！市民们可以尝到人造肉了。据了解，肯德基会率先在北京、上海、广州等城市推出，分别上线植物肉汉堡和鸡块。

其实，在今年4月份的时候，肯德基就宣布了植物黄金鸡块横空出世，是由植物蛋白制成的。而现在肯德基全新的植世代系列产品正式上线了，肯德基APP最新显示，植世代牛肉芝士汉堡售价35元，植世代黄金鸡块（4块）售价11元。

据了解，肯德基会率先在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉六大城市推出。这是与植物性肉类品牌Beyond Mea共同推出的，据介绍，植世代牛肉和植世代黄金鸡块有着真实肉感，含有优质的蛋白，同时兼顾能量与营养。

同时，与普通牛肉汉堡的牛肉饼相比，Beyond Burger植物肉饼所需的自然资源消耗更少。例如，与美国生产的113.4g用于牛肉汉堡的牛肉饼相比，生产一份同等规格的Beyond Burger肉饼所需的用水量少99%，温室气体排放量少90%，土地使用量少93%，能源使用量少46%。