牛肉一斤20多元？ 如此便宜能放心购买吗

我们都知道，牛肉是一种高蛋白的食品，口感独特的特点备受消费者的喜欢，价格则一直是比较高的。但近日网上一则关于“牛肉一斤20多元”的话题备受消费者的关注，价格如此便宜的牛肉真能放心购买吗？

值得一提的是，目前市场上的牛肉价格已经涨到了45.81元/斤，造成涨价的原因，主要在猪肉价格持续大涨影响之下，让不少消费者将肉类消费转向牛肉上。因此，在消费需求大，自然会带动价格提升。

至于牛肉一斤20多元？这必然会引起消费者的质疑，就算是进口比较低端的牛肉，价格也不可能这么便宜，里面应该还有其他猫腻，比如：注水牛肉、以及假牛肉2点造假的情况，建议消费者在购买的时候一定要谨慎。

由于现在市场上造假的技术是越来越先进，有多种肉均可以造假，一些黑心商贩先将肉筋和淀粉混合，添加一点大豆蛋白，再与和鸡鸭肉混合一起，就成了合成假牛肉了。因此，建议大家早购买牛肉的时候，一定要通过看、闻、摸大步骤来区分真假牛肉。