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黑猪肉多少钱一斤 和白猪肉有哪些区别?

猪肉是我们生活中经常吃的食物了,消费者都是非常关注猪肉价格变化的,尤其是不同品种的猪肉,在不同地区售卖的价格不一样,那么黑猪肉多少钱一斤?还有这黑猪肉白猪肉有哪些区别也是大家想要了解的。我们一起来看看看!

黑猪肉价格多少

黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化。所以在市面上,这黑猪肉也是很受欢迎的。

黑猪肉和白猪肉区别

据了解,黑猪肉的价格分地区分时间有很多不同,一般在30至50元左右一斤。莱芜黑猪肉价格在60至80元左右一斤;山西运城市平陆县黑猪11元/斤;山西晋中市榆次区黑猪14元/斤;湖北十堰市茅箭区黑猪13.9元/斤;广东茂名市茂南区黑猪14.7元/斤等等。

黑猪就是全身毛发呈黑色的猪,因肉质好,营养价值高且养殖简单而被广泛养殖,要说和白猪肉有哪些区别?黑猪饲养成本高,且对饲养的各方面条件要求高,所以一般是传统的散养方式,白猪可规模化生产,布局集中,费用低。还有黑猪和白猪在肉质上、烹饪和口感上都是有所差异的。

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