累计投放15万吨中央储备肉 保障猪肉市场供应充足

一直以来，猪肉是餐桌上必不可少的肉类食物，在这两年，猪肉价格不断的涨价，有不少市民直呼“吃不起。”为了确保猪肉价格稳定以及供应问题，国家投放了不少冻猪肉。此外，到目前为止累计投放15万吨中央储备肉了。

为更好保障2021年元旦、春节期间居民猪肉消费需求，连续向市场投放了储备冻猪肉，保障猪肉市场供应充足。据了解，自2020年12月17日起，截止到现在中央冻猪肉储备已累计挂牌投放15万吨，有效增加了市场供应。

其中，在2021年的1月15日又往市场上投放了3万吨储备肉，因此，现在猪肉市场供应充足，价格小幅波动。从价格上来看，是受到了季节性消费上升影响。不过，随着生猪产能持续恢复并逐渐释放，未来猪肉价格有望逐步回归正常水平。