国产牛肉最高涨价20% 是什么原因导致的？

自从入冬以来，牛肉价格持续出现上涨的情况，导致很多消费者难以接受，部分地区一斤牛肉去到60元不到。但是现在消息指出，国产牛肉最高涨价20%，此前均价达83.66元每公斤，为什么会这么贵的？

国产牛肉涨价，并不是没有原因的，因为在冬季牛肉需求量也会持续上升，毕竟很多家庭都会购买牛肉开火锅。同时，现在数据显示，牛肉在红肉类消费中的比重从2015年的9.7%提高到2020年的14.8%。

在去年的时候，由于受到了疫情的影响，很多国家活牛暂停出口，我国进口牛肉的增幅也大幅降低，在需求大、供应少的情况下，牛肉价格上涨成为必然。所以现在的牛肉价格上涨，并不是没有可能的。