山药用消毒液成分漂白 卖价高多销往大城市

食品安全的问题越来越受到重视，经常做饭的人肯定少不了买菜了，特别是煮汤的话，山药也是受欢迎的食材了，但是你买的山药是怎么样的呢？近日有消息称山药用消毒液成分漂白，而且卖价高多销往大城市。

山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。在不同地区，售卖的山药品种不同，价格也有差异，尤其是白的山药很受欢迎。有加工厂的负责人表示山药的所谓“水洗”，实为漂白。

山药消毒剂漂白变白嫩

据最新的消息了解到，保定市蠡县耿庄村一处山药加工厂内，山药用消毒液成分漂白，而且经过稀释的次氯酸钠漂白后，品相更好，卖价也更高，现在市场上很多山药都会经过漂白工序，每天得有千吨左右，特别是漂白的山药多销往大城市，例如北京、上海等。

值得注意的是，次氯酸钠是84消毒液的主要成分，其对人体具有腐蚀性和致敏性。根据国家相关规定，次氯酸钠并不能用作食品添加剂。商贩表示：“整个市场都是这样，每天都是整车整车卖。”令人震惊的是，山药“美容”业，一个镇就有二十多家漂白工厂。那么你在市场上买的山药是怎么样的呢？