我国民宿产业现状 发展迅猛但很难赚钱（2）

门槛不高 入住率冷热不一

民宿的蓬勃发展，证明了其巨大的市场潜力，不少人和资本开始蜂拥而至。然而，记者调查发现，目前，我国民宿入住率冷热不一。一些声名鹊起的民宿一房难订，而一般的民宿入住率不足50%，双休日还有些客人，工作日几乎无人光顾。

那么，究竟什么地方适合做民宿呢？业内人士指出，最好是临近主力消费市场，例如“北上广深”这样的一线城市。还要有一定的自然资源，这是基本条件。进一步的要求是能有一些历史文化底蕴，让游客能够有精神上的探索和享受。

应该说，金鸿杰是幸运的，以上开民宿的条件他都选对了。民宿经营一年多时间，已经开始盈利了。

2014年，金鸿杰和朋友合伙开了南栖江南文化主题会所。金鸿杰说，他几乎是踩在浙江西塘“民宿潮”的尾巴上走出了这一步。房子是西塘原住民的祖屋，大的格局没变过，但装修和设计却花了重金。盘下来这个院子，加上修理重装一共花了180多万元。现在，南栖民宿在整个西塘来看属于中高档，标价每间房每天380元至680元不等。

但是，不少民宿业主却深陷“前期投资巨大、租金快速上涨以及同质化竞争”的泥潭。在采访中，多位经营者表示，现在做民宿越来越难了，以前一年几万块钱的租金这几年涨到数十万元，改造费用也是水涨船高，两三百万元只能改造四五个房间。加上淡旺季差异，如果不上规模，单体已经很难赚钱。

在采访中，记者还发现，不少民宿在经营上存在着类似房地产行业的投机行为。一些民宿客栈经营方在租赁物业后经营不到一年，借助民宿市场的红火和地理位置优越，将酒店客栈经营权溢价20%左右转让，这有悖于民宿业的可持续发展。

如家集团调研数据显示，目前，我国民宿参与门槛比较低，很多投资人和企业都在做，有很多品牌，单体规模都非常小，大约80%都不赚钱，能有20%的盈利就不错了。

连锁民宿“千里走单骑”的创始人王冠说，刚开始时，他们只做口碑营销，因为酒香不怕巷子深。但慢慢地，民宿越来越多，几乎遍地都是，“逼得我们不得不推销自己”。

北京旅游委相关负责人说，由于进入门槛低，现在市场上民宿的同质化比较严重。“数量多了就是在重复模仿，造成资源浪费，也会涉及水资源、环境容量、可持续发展以及交通问题等。竞争加大带来的价格下降也势必导致服务质量下降。”

精品缺失 亟待品牌化升级

在走访中记者发现，许多民宿虽在地理位置上可以看得见山望得见水，扎根乡村，但却总让人感觉少了一些“乡土味”。而这种味道并非只靠周边环境便能激发，也不是单单依靠黄泥墙、猪圈房的建筑可以营造。在基础设施尚不完善的大环境下，许多民宿或许做到了远离城市，但本质上却远远未实现回归乡村的初心。

中国旅游研究院院长戴斌认为，设计层面的不足是制约民宿发展的重要方面。他指出，一幢民宿最吸引人的地方，一定是激发了游客对当地文化生活方式的好奇，精致民宿和精品民宿是有区别的。精品民宿将“在地元素”做到极致，而目前国内缺乏真正有文化、有内容的精彩设计。

除了设计层面的不足外，在法律法规方面，尽管国家的支持态度很明显，但具体到地方，相关法规仍然滞后。

在云南大理经营民宿的李翔不无抱怨地说，现在不少房屋业主会对民宿经营方的租金要求一涨再涨。更有甚者，会出现有房屋业主在合同租赁期未满的情况下，将民宿产权收回自己经营。由于民宿存在法律界定不清晰以及产权和经营分离等问题，民宿经营者和业主的矛盾将会越来越多，不利于民宿业可持续发展。

北京市旅游委副主任于德斌认为，一直以来，公安部门从特种行业管理的角度出发，要求民宿旅游从业者必须遵守2007年出台的《北京市宾馆业治安管理规定》，其中要求“旅馆与其所在建筑物中的非餐馆部分之间有隔离设施”“客房区位独立区域，与旅馆内的娱乐、商业等附属服务设施分割”，同时还有经营规模、技术标准等制约，导致一些有特色的住宿单位不能申报“北京人家”。

一位在北京经营民宿的业主李先生告诉记者，目前，很多民宿就是利用当地的平房院开展经营，而按照现行规定，不论利用自有或者租赁住房从事民宿旅游者，都要符合工商、公安、消防、卫生计生、食品药品监管、环境保护等部门针对社会旅馆的管理标准，但这明显不适用于小规模的民宿，还将会对民宿旅游发展造成较大影响和制约。

对于如何规范民宿市场？2016年浙江省率先以地方立法的形式重新规定了民宿的范围和条件，明确指出：民宿的经营规模，单栋房屋客房数不超过15间，建筑层数不超过4层，且总建筑面积不超过800平方米。民宿的建筑设施、消防安全、经营管理都需要符合一定的标准，并交由相关部门发放相应的经营许可或准予申报登记。

今后，我国民宿产业该如何进一步发展？众多专家表示，随着市场扩大，供给开始过剩。民宿经营者个体力量相对薄弱，他们将需要联合营销活动来抱团取暖。未来，进行规模化、品牌化扩张、提升各自品牌的价值是民宿产业发展的大趋势。