60后贫困户年赚20万 靠做红薯粉养6000头猪

现在不少贫困户通过自己的双手渐渐走出了贫困的道路，在安康石泉县就出现了一活生生的例子，一名60后贫困户年赚20万元，他靠这自己双手在发财致富，做红薯粉一年养600头猪，年挣20万元。同时，他还带领同村人致富，成了脱贫榜样。

安康石泉县中池镇军民村，56岁的冯宣江请了10人用8天时间加工了2万多斤粉条，每斤粉条有3元钱的利润，除了做粉条另一项收入是养猪，分两批一年时间一共养了600头猪。做粉条、养猪两项加起来一年的纯收入达20万元。冯宣江是村里的致富能人，自己富了，还带动了不少贫困户。

一年养的600头猪，猪栏里现在只剩下13头，养那么多猪，一个人能忙过来吗?冯宣江说完全可以。2017年毛猪均价1斤8.5元，养猪有钱挣，冯宣江说：“600头猪能挣10多万吧。但也有赔钱的时候，13年，14年毛猪价跌到1斤6元多，就赔了。”

冯宣江采用原始的手工方法加工粉条，为了验证手工粉条的优势，冯宣江把同样的红薯粉拿到别人的机器粉条加工作坊加工粉条，加工出来后和自己的手工粉条做比较，发现手工粉条白，机器粉条黑，煮熟后粉条的口感也不一样，手工粉条口感软和、不粘牙、好吃。

地处秦岭的军民村地广沟深，明清时湖广移民在此安家就开始种红薯，红薯种植历史悠久。冯宣江采用订单的方式和村里的贫困户签订了150亩红薯的收购合同，村里的贫困户种1亩红薯有1000多元的收入。冯宣江收来红薯加工成红薯粉，再做成粉条。