面包用肉粉松被罚 侵犯了消费者的知情权

现如今大街小巷各种网红店层出不穷，可是食品安全问题却难以保障，近日85度C的面包用肉粉松被罚15万元！身为知名企业却以身试法，如今被罚实在是活该！因为用肉粉松制作面包，最终被查处，下面一起来看看。

85度C的面包吃过吗？它作为知名的面包糕点连锁品牌，深受不少消费者的信赖。但是你吃到的85度C的肉松面包，其实是名不副实的产品，这究竟是怎么回事呢？日前上海市奉贤区市场监管部门在巡查中发现，85度C销售的两款标称肉松面包的产品不是肉松！而是肉粉松！

3月12日，上海市工商局公布2017年度侵害消费者合法权益典型案例。其中包括发布违法广告、虚假或引人误解的宣传、销售不合格产品、强迫消费者接受服务等各类侵害消费者合法权益行为。

上海市工商局公布2017年度侵害消费者合法权益十大典型案例。和夏(上海)餐饮管理有限公司是“85度C”、“85℃”、“85℃DailyCafe”餐饮连锁品牌的经营者。2015年10月起，该公司通过在沪的43家分公司(门店)现制现售相同原料制作的“熏鸡肉松面包”和“辣味香松面包”两款产品。经调查，为降低面包的制作成本，该公司以肉粉松为原料制作上述两款产品，违反了消保法相关规定。奉贤区市场监管局依法责令当事人停止违法行为，消除影响并罚款15万元。

2017年，上海全市工商和市场监管部门通过12315系统共处理消费投诉举报23万件，同比增长104.4%，帮助消费者挽回经济损失8584万元。一年来，共立案查处商品质量及消费者权益保护类违法案件1368件，罚没款3437余万元。

当事人作为沪上知名面包糕点企业，使用价格更低的肉粉松为原料制作面包，却以肉松面包的名义对外宣传和销售。普通消费者很难区分肉粉松与肉松，这种行为侵犯了消费者的知情权。