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德国发小龙虾开吃令 政府鼓励市民去吃小龙虾

进入5月份后,又到了小龙虾大量上市的季节。在中国很多人都喜欢吃小龙虾,导致它的价格一直上涨,供不应求。而在外国却恰恰相反,近日德国发小龙虾开吃令,因为小龙虾横行德国,政府鼓励民众开吃,实在令人惊呆不已。

德国柏林小龙虾泛滥

小龙虾是中国人的大爱,特别是现在天气变得热起来,晚上在大排档要上一份麻辣小龙虾喝着冰爽的啤酒,听着就过瘾。不过,德国人对小龙虾并不热衷。在德国首都柏林,市政府不得不求着市民去吃小龙虾,以遏制这一物种在当地快速繁殖。

德国人面对成群结队的龙虾大军侵入,最初不知如何是好,因为小龙虾是德国的保护动物,只可远观而不可吃玩焉。最终,德国政府迫于无奈只好签发的捕捞小龙虾的许可给一家小型水产公司,然后允许其出售给餐厅和个人,宣布请求市民们把小龙虾端上餐桌。

夏天到了,又到了小龙虾占领餐桌的季节。不过,这个中国吃货们的“最爱”,最近可把德国人害惨了。原来,从去年开始,这种原产自北美地区的生物就开始现身柏林并快速繁殖,现如今已经成为了德国的“祸害”,严重影响了居民们的正常生活。

小龙虾“来势汹汹”

张牙舞爪,横行霸道,德国首都柏林成了小龙虾们的新家。但是,由于小龙虾是杂食性动物、生长速度快、适应能力强,又在德国缺少天敌,因此在生态环境中迅速形成竞争优势。

面对入侵之势难以阻挡的小龙虾,柏林市政府先是引进了专门以小龙虾为食的鱼,不过效果甚微。随后,政府开始转变思路。经过详细的调查检验,环境保护部门证实这种淡水小龙虾并不会危害人类健康,可以放心食用。

目前,政府已向当地一家农场发放许可,允许他们在今年年底前,在柏林的两处公园里捕捉身长超过15公分的小龙虾,出售给餐厅和普通顾客。而且,对捕捞数量没有做出规定,也就是说,想捞多少捞多少。不过,普通市民私自钓捕小龙虾仍是违法行为。

目前,这种小龙虾在德国的售价为每公斤29欧元,约合213元人民币。

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