星巴克试运营外卖 饿了么为星巴克配备专属配送团队

根据相关媒体的报道，星巴克日前正式在北京和深圳试运营外卖服务，每天上午的10点钟开始，饿了么为星巴克打造“专星送”配备了专属配送团队。据悉，到年底前，星巴克外卖服务将扩展到全国30个城市的2000家门店。

据饿了么今天发布，试运营期间，消费者在早10点后可以通过饿了么app的“星巴克专星送”叫一杯星巴克咖啡。试运营完成后，至今年底，外卖服务将扩展到全国30座城市的2000家门店。星巴克的粉丝们可以足不出户，无论在公司、在家或是其他场合，都可以通过在线下单享受到蜂鸟的30分钟配送，甚至更快。

今天下午14点，北青报记者登陆饿了么APP，分别以东直门、朝阳门、国贸为坐标搜索星巴克咖啡，但是检索出来的都是第三方代购平台服务，并未找到星巴克官方品牌店铺。

据介绍，饿了么为星巴克打造的“专星送”配备了专属配送团队，服务上线前，由20人组成的专门测试小组封闭测试超过3个月。仅热美式咖啡这一款饮品，在数次大规模仿真测试中的消耗量就超过10000杯，测试总时长超过2000小时。同时，饿了么还自主研发设计了全新冰包，作为市面上第一款TPU材质外卖配送冰包，采用冰膜+冰板冷媒组合。实验室测试显示，正常室温下，箱内温度可保持在5℃以内长达6小时。

星巴克在北京和上海试运营外卖的服务，引起了大家的热议。相关人士表示，现如今，星巴克在中国市场上，面临着来自瑞幸咖啡、连咖啡等一批主打外卖的咖啡品牌挑战，所以不得不做出改变。