生鲜电商迎阵痛期 把钱当钱优化供应链

电商时代谁走在最前面谁就赢，但还是经过一番竞争后才是最后的胜利者。生鲜电商迎来转型阵痛期，由于融资不顺，将会面临破产的危机。最近易果生鲜日子并不好过，不仅被上海长宁区人民法院列为被执行人，被曝裁员、拖欠员工工资等消息，目前资金压力大，正在找投资。

生鲜是一个烧钱的行业，资金链断裂对尚处于探索阶段的生鲜电商来说，相当于按下了暂停键。随着呆萝卜半年烧了6个亿，疯狂扩张留下一地鸡毛后，也为其他生鲜电商敲响了警钟。生鲜电商本质上就是生鲜零售，毛利低、损耗高、供应链难突破等问题仍待解决，能否减少成本、降低损耗是生鲜电商们需要解决的首要问题。

生鲜品类是所有品类中最高频、最刚需的，一旦掌握了生鲜品类，对于阿里巴巴、京东等电商巨头来说都会带来巨大冲击。据报告显示，2018年我国生鲜市场交易规模达到4万亿元，生鲜电商行业的市场交易规模达到2103.2亿元，渗透率仅为5%。表明了生鲜电商仍是蓝海一片，无论是投资者还是创业者都持续看好这个行业。但同时也意味着生鲜零售的主战场仍在线下。

当前传统生鲜零售环节已经很完善，无论是生鲜品类还是价格均比生鲜电商有优势，这在于传统零售商拥有更为完善的供应链系统。大部分生鲜电商通过补贴，通过价格优势，不断的吸引用户。一旦补贴停止，用户流失率逐渐增高，唯有解决供应链问题，才能真正解决这一痛点。无论是精细化运营，节省“每一分钱”；还是优化供应链，提升竞争力，对于生鲜电商来说，转型的阵痛期已然到来。