盒马回应用昨日奶做冰淇淋 鲜奶是有保证的

有网友爆料，盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋，这件事情网友在网上曝光之后引起广大消费者关注，更让消费者感到不安，针对这件事情，盒马回应用昨日奶做冰淇淋，确实是前一天的鲜牛奶，但保质期七天。下面一起看一看。

盒马在微博上发布了一些解释，内容是“盒马用昨日奶做冰淇淋遭顾客索赔”的一些说明。用于制作鲜奶冰淇淋的视频确实是前一天的日日鲜奶。

日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶，仅售出一天，保质期为7天。在通过大数据技术功能提高订购准确性的同时，我们也在探索其他方法，例如制作鲜奶冰淇淋、鲜奶茶等，以减少浪费，同时确保新鲜度。“鲜奶冰淇淋”的原料主要是保质期内的鲜奶，每条售价2元；所用的新鲜牛奶都是低温冷藏的，请各位放心。

由于每天不出售太多鲜牛奶，因此冰淇淋的销售量有限。经过初步测试后，鲜奶冰淇淋已在上海、杭州、北京、广州、深圳和重庆的32家商店推出。