茅台酒为什么不能异地生产 真实情况是这样的

茅台酒可是我国最为知名的白酒品牌，是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。话说茅台酒为什么不能异地生产呢？背后有什么原因？具体原因跟小编一起去看看吧。

一直有个说法，茅台酒只能在茅台镇酿造，离开茅台镇在其他各地做的茅台酒移植实验，全部都失败了。对于茅台酒不能异地生产，主要有两大方面：一是得承认传统固态发酵工艺酿酒，与生产环境密不可分；二是受自然地理条件的环境影响范围很大。

茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。