猪肉价格连续22周回落 全行业亏损严重
近期,猪肉价格的关注度依然非常高,据消息称,猪肉价格连续22周回落,那么猪肉价格回归到正常了吗?由于猪价下跌,养猪业已经严重亏损,那么猪肉价格还会继续下跌吗?这种情况下养殖户如何才能规避亏损?下面我们来了解一下猪肉的最新行情。
农业农村部对全国500个集贸市场的监测数据显示,6月第四周,全国生猪平均价格为13.76元/公斤。从1月第三周的36.01元/公斤开始,连续22周下跌,累计跌幅达62%。6月第四周,全国猪肉价格为24.60元/公斤,比1月第三周下降29.62元/公斤,累计下跌54.6%。
“屠宰量、生猪活重、猪肉进口量持续增加,加之市场上商品冷冻产品不断推出,鲜肉消费低迷,导致生猪价格持续走低。”对于猪价大幅下跌的原因,北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院研究员朱增勇进行了总结。
从供给来看,目前全国猪肉供应十分充裕。数据显示,1-5月,全国定点屠宰企业生猪屠宰量同比增长40.4%。1-5月,猪肉进口196万吨,同比增长13.7%。牛肉、羊肉和家禽的进口也分别增长了18.6%、22.4%和13%。
“猪肉价格持续下跌,主要是过去毛猪过多。目前市场上白条猪的单重普遍较大,单重超过90公斤/头的约占70%。这些白条猪基本都是拖了一两个月才宰了,而且宰了太久了,也就是说目前市面上的白条猪基本上都是应该宰了的毛猪。一两个月前。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。
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