市监局对胖哥俩立案调查 越来越多的细节被揭开

胖哥俩肉蟹煲是一家知名连锁餐厅，近年来被很多人追捧为“美食打卡地”。胖哥俩肉蟹煲以新鲜食材为第一卖点，如今胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖引发广泛争议，目前市监局对胖哥俩立案调查，相信越来越多的细节被揭开。

“食材都是当天加工，保证新鲜和口感”，这是胖哥俩门店员工常挂在嘴边的话。不过，记者卧底调查这家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”，承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”，很多食材都是过期的，而且提前煮好的肉品，变味了第二天依旧继续卖，这简直是令人震惊不已。

针对媒体报道“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。执法人员当场责令其立即自行停业整顿，对第三方平台进行下线处理。丰台区市场监管局相关负责人表示，将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则，立案严厉查处，同时持续进行后续追踪，确保问题整改到位，杜绝此类问题发生。