海底捞回应200g毛肚只有138g 说了些什么？

海底捞是知名的火锅店品牌，在国内受到许多消费者青睐，海底捞经常登上新闻头条的位置，现在海底捞食品“缺斤短两”被曝光之后上新闻了，针对此事，海底捞回应200g毛肚只有138g。下面一起看一看。

据河南卫视报道，10月15日，河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g，竟少了62g。

10月19日，海底捞官方平台发文回应：产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。

目前海底捞已经对消费者进行道歉了，并且表示支持消费者进行维权。因为海底捞食品“缺斤短两”，涉事消费者向海底捞提出两万元的赔偿，就此事，双方并没有达成一致。