云南豌豆尖120元1公斤热销韩国：广南豌豆尖成冬日“金叶子”

提到豌豆尖，不少人的味蕾便开始蠢蠢欲动。无论是煮米线时的那抹翠绿，还是火锅中跳跃的脆嫩，亦或是简单清炒后的家常美味，豌豆尖总能以其独特的清新口感，征服食客的心。在国际市场上，如韩国，豌豆尖也颇受欢迎，甚至能卖到120元每公斤的高价。

初冬正式豌豆尖的采摘旺季，广南县有2000余亩豌豆尖都迎来了丰收时节，一直到第二年的3月份，基地苗产最多可达1200公斤，总产值最多为3000万。

王学正，一位豌豆尖种植户，今年在广南县新寨村委会苏都库村小组租地种植了200亩豌豆尖。从10月开始采摘至今，他的豌豆尖已经源源不断地销往韩国、澳门、深圳等地，特别是韩国市场，对广南豌豆尖的需求尤为旺盛。

每天，他的基地都有60多名工人忙碌地采摘，每人每天能摘20公斤左右，一天就能摘得1200公斤的豌豆尖。根据王学正的预估，今年他的基地可以获得7万公斤左右的豌豆尖，收入突破了100万元。