世界各地重口味暗黑料理 看上去瘆人吃起来非常美味

关于食物的准确描述：美味、健康、开胃、怪异，你总是期待前三种口感，但最后一种总是显得不合时宜。然而，食物的确可以千奇百怪，当地人习以为常的食物，在观光者看来怎一个瘆人了得！

1.哈吉斯

人们常说，真正的苏格兰人勇敢硬朗胆气可嘉，尤其是在吃的方面，更能体现这一点。苏格兰人非常喜欢吃哈吉斯。哈吉斯是一道可口的料理，由羊心、羊肺、羊肝(也称为羊杂)剁碎拌上盐，洋葱、香辛料、羊脂和燕麦片混合而成。然后用羊胃包裹食材，也有可能是用人造肠衣包裹。

对于不吃动物内脏的童鞋来说，听上去已经够恶心的了……描述起来吓人，看上去也很丑陋，长相让人毫无食欲，但吃过这种食物的人可以告诉你它有多么美味。它可口的味道和坚果风味的肉质纹理弥补了它恶心巴拉的外观。不知道哈吉斯发源于何时，但是哈吉斯的配方自1430年以来一直广为流传。

2.牛头牛蹄子汤

这明明是牛肉炖的汤，有什么奇怪的呢？你要是这么认为，就大错特错了。为什么说它“暗黑“呢？是因为它是由牛头和牛蹄子炖煮而成的浓汤，当你用勺子舀汤，阴森可怕的牛头矗立在锅里，双目圆睁得望着你，你还能吃得下饭吗？

这道汤在食物的起源地被视为佳肴，最好是在冬日寒冷的清晨喝下热乎乎的汤，抱着牛脚啃呀啃，一定很有嚼劲。亚美尼亚的现代公约规定，某个月份必须天天吃这个。

3.冰岛干鲨

“hakarl”是冰岛一道用鲨鱼肉制作的特殊的食物。吃鲨鱼肉基本上没什么错，然而“哈卡尔”当之无愧成为世界上最怪异的食物，是因为它的加工方式，格陵兰鲨鱼的肉有一种奇怪的味道，但它新鲜时肉有毒。

肉被埋在地下浅坑用石头压住风干毒液，鲨鱼肉富含氨气，有一种高度腐烂的味道，喜欢吃冰岛干鲨的人一定是重口味有特殊的嗜好。如果你第一次品尝，必须捏住鼻子闭气，一口咬下去。因为它的气味真的绝非常人能招架得住！

4.巴鲁特

如果你想问什么是巴鲁特，我会告诉你它是一个煮鸭蛋，没有搞错吧？但是你会发现鸭蛋的内容很惊悚，它居然是一只正在发育有头有眼的鸭子胚胎。这就是为什么巴鲁特被列入“暗黑“食谱，尽管它的外表很恶心。

但敢于尝试的人觉得它超级美味。人们喜欢用大蒜、醋、辣椒和盐蘸着吃巴鲁特，它是一道开胃菜。菲律宾餐厅里喜欢与煎炸糕点一起搭配出售。

事实上这些长相吓人的食物吃起来非常美味。怪异的食物分布在世界各地，有不同的大小、形态和口味。由于不同的文化、种族和信仰，当地人认为这些奇怪的食物很正常(虽然有例外)，但在外人眼里，吃这些食物太惊世骇俗。这是在世界各地搜罗来的各种奇怪的食物。