中学食堂食材发霉 回应称领导也吃
汉中市龙岗学校是一所私立学校,也是一所名校。近日,有该校学生家长经调查后,提出了关于该校食堂存在的22条问题。目前,南郑县市场监管局食品药品稽查大队已进驻该校并立案调查。
“面条接触地面继续回收使用”
汉中市龙岗学校位于南郑县大河坎街道办,学校建制从小学到高中。2016年高考,该校产生了汉中高考的文理科状元,很多家长都以孩子能在这里上学而自豪。但是,去年12月底,连续有多位家长向华商报记者反映,经过小学部家长及家委会对该校进行两次调研,提出了关于该校食堂存在的22个问题。
根据家长提供的一份文件显示,龙岗学校小学部家委会全体成员分两次(2016年12月7日和2016年12月13日),对龙岗学校的小学部、初中部、教职工餐饮部、学校超市进行了调研,一共提出了22个问题。
这22个问题包括:餐饮公司每月制定“食物中毒和突发流行性疾病应急预案”,工作人员对此毫无知晓率;使用的竹筷子存在霉斑;食堂餐具消毒记录和中心环境消毒记录造假,记录是一次写成的;食堂自制面条流程不干净,部分面条在制作过程中已接触地面,但工作人员继续回收使用;操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘等。
该文件中还附有大量照片,其中包括有霉斑的筷子、食堂自制面条流程中面条掉在地上的场景以及面条机上面存在的污垢、有黑斑但已经削皮的土豆、还有调研人员与参与机构工作人员交流的场景。这些照片看上去让人触目惊心。
随后,汉中市多个自媒体和贴吧里都先后出现了有关该事件的爆料内容,但很快被删除。
对龙岗学校被曝光出的问题,很多家长感到非常气愤,也非常担心。“孩子如果连一个健康的身体都没有,学习再好有什么用。”有家长提出要到学校讨个说法,并且提出质疑“学校后勤部门是如何监管的?”也有家长表示,希望能达成共识,与学校进行充分沟通,希望学校能尽快给出答复和改善。