揭秘猫屎咖啡的由来 猫屎咖啡为什么那么昂贵

相信咖啡是不少都市人提神的最佳饮品吧，很多人可能也对咖啡不陌生，但说到猫屎咖啡的由来，可能就不是所有人都知道了。说到猫屎咖啡的由来，可能很多人第一次听到猫屎咖啡这个称呼时，都会有不少的疑问，比如为什么要叫猫屎咖啡？猫屎咖啡又是用什么做的？下面就来了解一下猫屎咖啡的由来，说不定你也会被猫屎咖啡的由来给震惊住了。

如果不了解猫屎咖啡的由来的人，听到猫屎咖啡，想必会以为是这种咖啡长得像猫屎，所以才叫猫屎咖啡的吧。但知道了猫屎咖啡的由来后，你就会发现是自己想多了，因为猫屎咖啡之所以叫猫屎咖啡，不是因为长得像猫屎，而是这就是实实在在的猫屎。这种咖啡就是从猫的肚子拉出来，猫屎开放就是用麝香猫排出体外的咖啡豆粪便作为原料生产而成的。

知道了猫屎咖啡的由来，大家是否一改之前的猜测了。猫屎咖啡又叫麝香猫咖啡，产于印度尼西亚。很多知道人猫屎咖啡的由来表示“这样的东西，怎么喝得下去啊？”，这种咖啡确实不是一般人能喝的，因为这是世界上最昂贵的咖啡之一，据了解，每磅猫屎咖啡价格高达几百美元。因为它是在麝香猫的粪便中提取经过发酵的咖啡豆加工完成的。

据了解，印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃咖啡果子，并且在排出粪便时会原封不动的排出来，由于在麝香猫胃里经过发酵，产出的咖啡别有一番风味。因为产量稀少，因此成为市场上的抢手货。虽然市场上很多都标榜是猫屎咖啡，但真正原生态生产的猫屎咖啡很少。

很多麝香猫都是人工进行饲养，喂养的咖啡豆也是很平常的种类，野生的麝香猫只会挑最熟嘴甜的咖啡豆食用，所以生产出来的猫屎咖啡才是最正宗的。现在了解完猫屎咖啡的由来，是否知道猫屎咖啡的价值所在了呢？不过因为价格昂贵，所以很多人都没尝过真正的猫屎咖啡，不过，对于那些有严重洁癖的人，知道猫屎咖啡的由来后，又是什么样的反应呢？