烤肉店鸭肉变牛肉 狸猫换太子引诚信问题

近来，网络上烤肉店鸭肉变牛肉的事件引起广大关注。烤肉店的鸭肉怎么变成牛肉的，如果不调查还真不知道，这一起狸猫换太子的事件究竟有多可怕。在现实生活中，很多不良商家为了追求更大的利益，不惜使用更加廉价的原材料去换取更高的利润，烤肉店鸭肉变成牛肉的事件就是其中一种典型的案例。

鸭肉与牛肉的价格差比有多大，我想不用多说大家都知道。烤肉店鸭肉变牛肉，把本应该是牛肉的食材给换成鸭肉食材，再以牛肉食材的价格卖出，这其中的暴利也可想而知。那这些所谓的牛肉是怎么做出来的。调查发现，鸭肉能华丽转身的原因很简单，首先把鸭肉经过绞肉机打碎，在加入一种特制与牛肉颜色相似的红色酱料，这样狸猫就变成了太子。

话说，烤肉店鸭肉变牛肉，吃肉的群众为啥迟迟没有发现，记者也通过采访，也没有是食客怀疑牛肉是真牛肉还是假牛肉，反正只要好吃就行。不良商家利用小手段，把鸭肉掉包成牛肉，往小点说，商家是一种不诚信的行为，为了利润而调换食材，对消费者实行欺骗。往大点说，鸭肉的质量怎么样，谁知道，据调查，很多假牛肉是用冰冻的鸭肉制作的，而且还加入了不少的变质鸭肉，这样的质量，不仅欺骗了客户，还对客户的身体健康造成严重的影响。

在烤肉店鸭肉变牛肉的事件下，反映出了当今社会存在的一种问题，诚信都去哪了，诚信不仅是从商开店的根本，更是这个社会做人的一个根本。商家缺失诚信，商品的质量不能保证，商家的生意注定不能长久。人缺失诚信，人与人之间的隔阂会越来越大，社会如何发展。在面对商家不诚信经营的事情上，消费着应该积极说不，执法部门也应该依法执法，依法打击。人的诚信禁不起虚假的挥霍，社会的诚信更禁受不住。