美国开售人造鸡蛋 原料是绿豆售价近60元

据外媒报道，美国开售人造鸡蛋，人造鸡蛋原料是绿豆，人造鸡蛋是瓶装的，一瓶售价近60元，最关键的是，这人造鸡蛋和普通鸡蛋有不一样的地方，那就是人造鸡蛋更加健康营养。

8月18日，美国最大的连锁超市克罗格开始销售一款名为“justegg”的人造鸡蛋产品，340g的拼装液体，售价56元，据悉该人造鸡蛋以绿豆为原料，不含胆固醇。这是继人造肉、人造奶之后的又一面向普通消费者的人造食品。

顾客可以在鸡蛋货架上找到“JustEgg”，这是一种12盎司装的不含胆固醇的液体。当你在煎锅里煮的时候，它看起来就像一个淡黄色的炒鸡蛋。

JustEgg生产商、JustEgg品牌的联合创始人兼首席执行官乔什•蒂特里克(JoshTetrick)希望人们不仅仅把JustEgg看作是鸡蛋的替代品，而是一种健康的蛋白质来源。这也是该公司不太注重让JustEgg看起来像真鸡蛋的原因之一。

尽管该产品售价7.99美元，比同等数量的鸡蛋要贵，但Tetrick希望在未来几年内，它将成为可用的最便宜的蛋白质。

随着时代的发展，科学技术的进步，人们的饮食观念有了改变，吃的更健康，与自然相处和谐成为了人们的追求。而人造肉、人造鸡蛋恰恰可以满足人类的新需求。你对人造鸡蛋怎么看呢？