猪肉价格连涨12周 猪肉价格高达每公斤31.77元

今年受非洲猪瘟的影响，猪肉价格一直在走高，而且目前猪肉价格还连涨了12周，每公斤的猪肉已经到达了31.77元的高位，这让不少市民都非常感慨猪肉价格上涨过快，那么猪肉价格下半年会下降吗？

对于近期猪肉价格高位运行，商务部新闻发言人高峰在29日的例行发布会上回应称，当前国内猪肉市场供应总体是有保障的。商务部将密切跟踪市场动态，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应。“同时，指导产销区建立稳定的购销协作关系，促进区域间产销衔接，畅通肉类供应渠道。此外，还将按照市场化的原则，继续鼓励扩大猪肉进口。”

对于猪肉价格持续上涨的原因，商务部研究院流通与消费研究所助理研究员胡雪表示，从供应方面看，自2018年下半年，受到非洲猪瘟疫情等突发事件影响，猪肉市场价格不断下跌。猪肉价格下跌导致市场产量下降，特别是东北、华北地区，猪价甚至屡屡低于成本线以下，使其成为去产能化最严重的地区。随着我国猪肉产能的大量出清，近期猪肉价格迎来全面上涨。

胡雪还表示，当前中秋、国庆双节日渐临近，猪肉市场需求将继续增加。同时，由于猪肉价格一路飞涨导致养殖户普遍压栏惜售，未来生猪屠宰企业的采购难度将进一步增加，或将加剧市场供不应求的矛盾，导致短期内猪肉供应仍然趋紧。不过，目前来看，各部门已经在多措并举保障市场供应。“未来猪肉市场价格将大体保持平稳，价格不会出现暴涨风险。”

由此看来，我国将会进一步加大肉类的进口，这样一来市场供应的肉类多了，那么自然就能缓解目前猪价高温的行情，所以说下半年的猪肉价格很有可能会恢复到正常值，而且就算没有恢复正常值，其价格个不会再出现暴涨情况。