盒马让网友吵翻了 食物被下架丢弃也不愿送人

对于消费者来说，能够保证质量的新鲜食物是最重要的，盒马鲜生就是这样一家门店，只卖新鲜的食物，过夜的东西绝对不卖，也正是如此盒马让网友吵翻了，每晚9点过后，盒马鲜生就要大量下架丢弃一些卖剩下的食物，即便是新鲜出炉的月饼肉类蔬菜等等，都一一丢弃。

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场。“晚上九点半之后的盒马鲜生，和白天是两个世界。”近日，一位网友发帖称目睹了盒马鲜生将当天卖不完的食物“大规模丢弃”的场面，她的母亲由此“受到了近年来最大的心灵震撼”。

微博发布后引起了网友们热烈讨论，认为食物被下架丢弃感到可惜和不忍，觉得“浪费资源”。也有不少微博大V对此进行了转发并表示，销毁是必要的负责任的做法。

9月4日，盒马鲜生的知乎官方认证账号对此进行了回应，表示“左右为难”，对于销毁临期食品很无奈，目前已经尽力止损了。在订货量和实际购买量方面保持最大限度的平衡，从源头止损当然是避免浪费的最好方式，但这方面还有很大进步的空间。

俗话说，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！盒马鲜生这种丢弃食物的行为确实太不应该，毕竟有很多经济比较落后的地方，很多人还吃不上饭呢，这些海鲜蔬菜肉类等等就这样被丢弃，真的很可惜！如果能够赠送给一些贫困家庭，那又何尝不是一件美事。

但站在企业的角度来看，盒马鲜生也是为了保障消费者的权益，因为过夜以及过期的食物会影响人体健康，从食品安全角度考虑，销毁是最安全、成本最低的做法；反之，如果不及时处理，还会出现许多不可预估的后果。