北京三文鱼事件调查真相出来了吗 真的携带新冠病毒？

北京三文鱼案板上被检测出新冠病毒，此事引发重大关注，北京许多地方的商场已经下架三文鱼，三文鱼商家受到的影响很大。根据媒体报道，目前有关部门正在对此事件进行调查。需要注意的是，只是案板上被检测出新冠病毒，不是三文鱼被检测出新冠病毒。

很多人在这个时候拒绝吃三文鱼，到底应不应该吃呢？武汉大学医学部病毒所教授杨占秋告诉记者，这意味着该案板上的三文鱼等可能被病毒污染，但污染不意味着必然有传染性，目前没有证据表明三文鱼可以传播新冠病毒。

不过专家也说了，在调查结果还没出来之前，最好不要生吃三文鱼。此外，案板最容易藏污纳垢，平时沾上的病毒也比较多，不管是商家还是私人的案板，平时都应该经常用热水消毒。案板一定要生熟分开，不能用“生”案板切熟食。