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病毒三文鱼从哪进口的 切割案板检测呈阳性

北京新发地疫情在进口三文鱼案板上检测到病毒,所以三文鱼被推上了风口浪尖,那么病毒三文鱼从哪进口的呢?为什么切割的案板上会检测出新冠病毒,是鱼被病毒污染所致吗?只有尽快找到病毒的源头,才能快速遏制住这场疫情。

三文鱼

北京新发地市场董事长张玉玺在接受媒体采访时表示,相关部门在随机检查中从进口三文鱼切割案板中检测到了新冠病毒。这条消息立刻引起了各方的热烈讨论。北京的主要商业企业、一些日本食品店甚至所有的三文鱼都在一夜之间全部下架。

那么,三文鱼还能吃吗?食品安全专家钟凯博士表示,尽管通过生三文鱼传染新冠病毒的可能性极低,但建议暂时不要食用生三文鱼和其他进口新鲜食品。

假设病毒确实是三文鱼带来的,但是仍然很难确定是三文鱼被污染了,还是泡沫盒或其中的碎冰被污染了。然而可以推断,在从事捕鱼、加工和运输的人中有被感染的人。

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