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“立冬吃3白冬天病不来”哪“3白”?别忘吃!大家注意

今天是立冬(11月7日),对于南方人来说,立冬时要注意饮食,饮食习惯与身体健康息息相关。农村有这样的一句老话,“立冬吃3白,冬天病不来”,哪“3白”?别忘吃!

山药

1、山药。山药味道好,而且营养价值高。它具有健脾和胃、润肺、助消化等作用,常吃山药对身体十分有益。立冬快到了,不妨给家人多吃山药,炖汤是最好的选择,比如山药排骨汤、山药鸡汤等,也可以用山药煮粥,比如山药小米粥等。

大白菜

2、大白菜。大白菜价格便宜,但营养价值很高。立冬之后,天气变得越来越干燥,要多吃大白菜滋润降燥。常吃大白菜能为身体补充水分,还具有生津养胃等作用。

白萝卜

3、白萝卜。白萝卜的营养价值同样不低,而且味道鲜美。它具有润肺、助消化等作用,很适合冬季食用,常吃不上火,肺部更健康。

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