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川外回应食堂被举报卖僵尸肉:不存在食品质量问题

近日,四川外国语大学食堂承包商摊上大事,被商户实名举报经常给学生提供烂番茄烂土豆,且进货价比市场价格高出一倍以上,此事曝光后引发了网络热议。

该商家称,学校承包商垄断采购渠道,商户都得从他们手里进货,有时候提供的食材都不新鲜,有烂土豆、僵尸肉等,视频发出后学校是比较重视,让自己把视频下架了,目前还没给处理结果。

川外回应食堂被举报卖僵尸肉

8月19日,四川外国语大学发布情况说明:近日,网络上出现反映我校西区一食堂运营方有关问题的信息,我校高度重视,第一时间成立工作组开展调查。经核查,未发现食堂存在食品质量问题,食品安全有切实保障。

“僵尸肉”通常指冷冻多年后仍在销售的肉类,其质量和安全存在较大风险。校园食品安全至关重要,关系到学生的身体健康,学校和相关部门需对此类问题高度重视并加强监管,确保学生能吃到安全、健康的食物。

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