山东蔬菜价格上涨 涨幅较大的是这几个地方

蔬菜是生活必需品，人人都需要通过吃蔬菜来补充身体所需营养。近日，山东蔬菜价格上涨，引起人们高度关注。据齐鲁网报道，省价格监测中心监测到山东的蔬菜价格变化，8月25日蔬菜价格呈上涨状态。涨幅较大的市场是寿光、泰安和淄博，山东蔬菜价格为什么上涨？下面，我们来了解一下详细情况。

8月25日，山东蔬菜批发价格在经历了昨日的短暂平稳之后又呈小幅上涨态势，较前一日上涨2.8%，较本周前期涨幅明显回落，但较上周（监测日8月18日）和上月同期仍分别上涨19.4%和36.4%。在十三个蔬菜类别中，涨势较大的为豆类、芽菜类、白菜类和水生类，分别比昨日上涨15.7%、8.3%、6.6%和5.7%；瓜菜类、叶菜类、菌类价格呈现下降，分别比昨日下降3.0%、1.3%和0.3%；其它品类价格涨幅较小。具体到品种，小白菜、芹菜、西红柿、茄子和胡萝卜价格分别上涨23.0%、4.8%、4.5%、6.3%和6.0%；菠菜、黄瓜、西胡和苦瓜价格分别下降25.1%、1.7%、7.5%和10.9%。分市场来看，寿光、泰安和淄博蔬菜批发价格涨幅较大，分别比昨日上涨9.1%、7.4%和4.2%；其它市场价格平稳，波动幅度均在1.0%以内。

临沂、聊城、菏泽等地反映，目前蔬菜市场货源供应充足，未发现抢购现象。

据对灾区市场监测，寿光蔬菜产业集团重点监测的19种蔬菜日环比“8升2降9平”，大白菜、甘蓝和菜花价格为1.20元、0.95元和1.60元，分别较前一日上涨20.0%、18.8%和23.1%；冬瓜和洋葱价格为0.55元和0.48元，分别下降8.3%和5.0%。寿光全福元超市矿泉水、面包等生活物资销量有所增长，价格相对稳定。

对于山东蔬菜价格上涨的原因，有市场人士分析，因为受到台风温比亚的影响，山东潍坊连降暴雨，山东寿光受灾情况严重，很多蔬菜大棚被毁，家禽牲畜也因此死亡。

最近不少市民在买菜的时候发现，不管是在哪里买菜，绿叶蔬菜价格竟然上涨的厉害，都快接近肉的价格，甚至有市民表示吃菜不如吃肉了。

蔬菜价格受很多因素的影响，供应与需求方面都需要考虑。此次山东蔬菜价格上涨源于蔬菜供给出现了问题。寿光灾害导致蔬菜供给减少，但人们对蔬菜的需求如常。供不应求的情况下，价格当然会上涨了。