网购年夜饭爆红 揭秘背后存安全隐忧（2）

成品：混装混放混存有隐患

虫草花脆笋丝、酱板鸭、红烧桂鱼、枝竹府膳冬羊肉……

6道凉菜、8道热菜，888元的价格在张军看来“已经很实惠”。之所以选择网络订年夜饭，张军的理由是：“北京的冬夜很冷，孩子太小，外出吃年夜饭不太可能，我们也不想父母因为操持年夜饭而太辛苦，所以选择了网络订餐。”

为了了解张军父母的想法，记者通过网络视频与两位老人取得了联系。

“我们了解儿子的苦心，也为这份孝心感到欣慰，但我们不想这一年里最重要的一顿饭有丝毫差池。”张军的父亲张烨告诉记者，今年元旦的同学聚会，就因外卖问题让大家不欢而散，“我的一位同学乔迁之喜，邀请老同学们到新家一聚。主人原本希望大家有时间多聊聊天，就选择了网络订餐。快递送货上门，菜品只要经微波炉加热就可上桌。这样一顿饭倒是很方便，但分量却不足。一桌菜1388元，10个人竟没有吃饱，弄得主人很是尴尬”。

在张烨看来，吃不饱还是小事，其中个别菜肴的新鲜程度与快递问题更让人烦恼。

“有一道老鸭煲，碗里基本找不到鸭子。快递更是‘拖后腿’，不知道是什么原因，牛腩煲的汤全都漏光了，根本不是原来的味道。”张烨老人说，他的担心并非空穴来风，“网购年夜饭要经过运输、搁置、加热过程，其间任何一个环节出问题，都可能影响饭菜的质量和口味。我在网上看到，有人去年就通过网购订年夜饭，快递员送餐的时候都不给顾客打电话，直接把菜放在小区门卫，顾客去取餐时，冰袋全化了，菜汤融化后全流了出来，一片狼藉”。