美赞臣蓝臻炒作超高端奶粉概念 临床数据不足被怀疑（2）

概念炒作遭质疑

顾佳升表示，MFGM是牛奶中本身就含有的成分，重复添加到底有什么效果很难说清楚。对于MFGM让大脑反应更灵敏一说不知其依据是什么，这种物质根本进不到大脑里，像药一样都透不过血脑屏障。MFGM对大脑有没有作用不好说，但加一种东西炒作一种概念，是奶粉行业比较普遍的现象。

有知情人士透露，早在2008年国内某大品牌奶粉就已经开始添加MFGM，但由于在市场上与消费者很难讲明白，尤其是在宣称功效方面受到国家相关标准的限制，上市不足一年便不再添加。MFGM的成本也非常高，当时市场售价在30万一吨。由于成本高，功能宣称方面又受到监管，只能放弃添加。

值得注意的是，早在2014年，国家卫计委在其官网就发布了《预包装特殊膳食用食品标签》等4项新食品安全国家标准。其中《预包装特殊膳食用食品标签》明确规定：“不应对0～6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。”

“行业内有些奶粉企业有或多或少的添加，但没有人拿这个概念进行炒作，因此美赞臣的蓝臻添加MFGM肯定不是独家，也不是首创。此外，目前国际上的婴幼儿配方奶粉的蛋白总量制定的标准本身就有些高，如果添加了乳铁蛋白，再加上MFGM（也是蛋白质），蛋白总量一定会比普通奶粉高。”知情人士表示。

公开报道称，婴儿膳食中的蛋白质并不是“越多越好”。高蛋白含量奶粉易致婴儿肥胖增加成年后患病风险。

业内人士表示，炒作概念的目的就是把产品价格提高，有一个概念让消费者来接受这种高价格产品，这在奶粉行业比较普遍，尤其是外资奶粉。

蓝臻在天猫官方旗舰店的售价的确偏高，1段售价为442元/罐，2段为436元/罐，3段为398元/罐，在美国ENSPIRE的售价为39.9美元/20.5盎司。目前超过400元的奶粉，有惠氏的启赋、美素、雅培等，国产奶粉很少有超过四百元的。

业内人士表示，目前概念性的超高端奶粉主要卖给中国，在其他国家很难有市场。因为最贵的奶粉成本也超不过80元/罐，产品本身的成本并不高，很多成本来自概念炒作所投放的市场营销费用。大家纷纷做超高端产品是受启赋的影响，但再打造一款超高端的大单品非常难，靠概念炒作越来越行不通。

超高端奶粉市场发展空间有限

虽然靠概念炒作在奶粉行业已经成为一种现象，但是超高端奶粉市场的空间受限明显。乳业专家宋亮表示，未来婴幼儿奶粉市场的整体价格将与国际接轨，150~200元/罐将是主要价格带，高端奶粉也有一定的市场，但是随着消费者越来越理性，价格越来越透明，这个市场将会减少，增长空间有限。

他表示，很多企业推超高端奶粉是为了保证渠道的稳定，只有奶粉价格高，才能保证渠道的高毛利，推动销售。这一点在一二线市场特别明显，而三四线市场对高价奶粉的销售有限。原因是三四线市场收入水平不高，对高价奶粉认知度不高，并不认为越贵越好，这就影响了超高端奶粉渠道下沉的空间。

对于超高端奶粉的未来发展，宋亮认为，由于电商冲击，企业不得不用高毛利产品维护线下渠道的积极性，但是随着奶粉价格的透明，要让消费者认可高价奶粉需要理由。产品质量好不好，价格逻辑能不能讲明白，普及教育能不能说清楚，消费者的认可度有多大，都不好说。