黑芝麻油米酒水自制天价月子餐 专家：营养均衡重要

不少年轻妈妈都羡慕那些产后不久即恢复身材的女明星们，据传她们的神速瘦身都是拜“月子餐”所赐。近日，南京一家月子餐店打着明星代言人的招牌，推出天价月子餐。

记者调查，最贵的月子套餐高达近3万元，号称配合使用自制月乃汤、黑芝麻油等产品，具有瘦身塑形、养气补血等神奇功效。

这么贵的月子餐有效果吗？营养专家坦言，天价月子餐其实没那么神奇，产妇坐月子期间，相较于昂贵食材，一日三餐荤素搭配、营养均衡更为重要。

黑芝麻油、米酒水自制天价月子餐

昨天，记者来到这家位于新街口地区的知名月子餐店。记者从餐谱上可以看到，以一周为一个周期，包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐，如果选择住院订餐服务，一天的月子餐价格分别为380元、480元和580元不等。记者翻阅菜单发现，菜单包括麻油猪肝、黑木耳腰花、香菇鱼汤等等，并没有什么特别的菜肴。厨房就设在该店后方，在这个大约3平方米的简易厨房内，架子上堆满了各种蔬菜，另一端是炉灶，一位厨师正在烹饪月子餐。

店员告诉记者，如果选择月子餐包月套餐，最便宜的9000元，最贵的套餐近3万元。“怎么这么贵？”当记者发出这个疑问时，工作人员赶紧解释：“除了烹饪菜肴，套餐的最大特色在于会配合使用自己的产品，可以帮助产妇养气补血。”

究竟是什么神奇产品？随后，记者登录该品牌的官方网店看到，该店提供了一系列月子期间调理产品，销量最好的是自制的月乃汤和黑芝麻油，总销售量均高达4万多件。月乃汤瓶身的配料上注明米酒水提取物，并加入了肉桂、白芷、甘草等，号称台湾原装。黑芝麻油配料是黑芝麻，但强调是纯黑芝麻慢火烘焙而成，可以滋养头发、润肠、通便。以月乃汤为例，一箱15瓶，每箱525元，月子里要喝十箱，一个月下来光喝水，费用就相当可观。

据了解，近年来，号称“私人定制”的月子餐在南京遍地开花，越来越多的妈妈选择个性化定制月子餐服务。记者在南京市妇幼保健院看到，医院周边不少店铺高挂着“个性化月子餐”、“月子面”等招牌。

记者探访发现，这些个性化月子餐不仅品种质量参差，价格也从“高大上”到“平民化路线”不等。在莫愁路上一家小饭馆里，老板向记者展示了这份“个性化月子餐”。记者看到，月子餐包括月子菜单、月子汤和月子面三类。其中，月子菜单罗列着土豆片炒腰花、芹菜炒肉丝、清炒西兰花、山药炒木耳等等，月子汤包括鸽子汤、黑鱼汤、鲫鱼汤等，价格在10元至50元之间，相对来说比较实惠。老板告诉记者，他们主要提供产妇住院期间的餐饮服务，月子餐更为清淡一些，少盐少油。据了解，南京本地不少月子会所也提供月子餐送餐服务。

月子餐没那么神奇营养均衡更重要

瘦身塑形、养气补血、排毒发汗……月子餐真的能有这么多神奇功效吗？“不同食物都含有不同营养成分，正常饮食营养均衡更为重要。”南京市妇幼保健院营养专家戴永梅告诉记者，如今生活条件好了，更多的人追求高品质生活，催生了天价月子餐、天价月子会所等出现，但是市面上不少天价月子餐，功效并没有商家吹嘘得那么神奇。

“饮食注意一日三餐荤素搭配，不要吃生冷食物。”戴永梅建议，产妇在坐月子期间，饮食要尽量多样化，多摄入蛋白质丰富的食物，比如鱼虾、肉、鸡蛋、牛奶等等。产妇哺乳期间可以多喝汤水，比如鲫鱼汤、泥鳅汤、鸽子汤等等，有利于下奶。

看看她们的月子餐，南京月子会所三顿正餐加三顿点心，今年27岁的小秦是一位新手妈妈，生完孩子后她选择在江苏路附近一家月子会所坐月子。“每天早中晚三顿正餐，除此之外还有三顿点心和水果。”

小秦回忆坐月子经历，早餐一般有白米粥、包子和鸡蛋，午餐和晚餐是三菜一汤。她向记者展示了此前自己拍摄的照片，月子餐饮包括杂粮米饭、油麦菜、青菜、清炒西兰花、青椒牛柳、蚝油生菜、黄瓜炒菌菇、小米炖海参、鲫鱼汤、鸽子汤、猪蹄汤等等。

点心包括酒酿蛋花汤、元宵、面包等等。小秦表示，在月子会所中，尽管饭菜是每日现做的，菜肴也相当丰富，但是一个月的月子餐吃下来，除了方便快捷，她并没有感觉到特别神奇的功效。