买什么样的燕窝好 药店里的燕窝是正宗的吗
在滋补品界中,燕窝因为含有多种有益于人们身体健康的成分,所以很受大家的喜爱。但在市场上总可以看到不同价位、不同品种的燕窝,在选择空间较大的情况下,大家是不是就不太明白买什么样的燕窝好呢?特别是有时候一些燕窝叫法一样,但价格相差很多,这就真的让人好奇究竟要买什么样的燕窝好了。
燕窝在分类中主要有三种,分别是白燕、毛燕、血燕。白燕是金丝燕为产卵育雏做的第一个窝,完全用唾液组成,因而个大壁厚,颜色雪白透明,涨发率高,为燕窝上品。而毛燕则是燕子的第二个窝,除了口水外,还会夹杂着较多的黑毛,品质较次。
血燕就是燕子做的第三个窝了,由于做第一个窝时唾液耗尽,所以这时就只能用刚吃进去的东西来筑巢,因而杂着血丝,一般个小、壁薄、毛多,质地最差。听完这些介绍,有的人表示这下就大概知道买什么样的燕窝好了。
其实在燕窝的选购中,买那种碗大壁厚、根脚小、羽毛少、色泽白而有光泽的那种是最好的,像白燕这类的。但是,当自己真的分不清买什么样的燕窝好时,最好就带上一个懂行的人帮忙挑选,以免买到货不对板的燕窝。
时下有不少消费者是倾向于到药店购买燕窝的,可惜的是,燕窝通常不是药店的主要经营品种,所以其价格跟品质都不会很理想,可以说能保真,但也不是最正宗的,性价比很一般。除非是去一些老字号的药店,那么其燕窝品质或许会好一些。
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