新鲜莲子多少钱一斤 新鲜莲子什么时候有

老家种植了一大片荷花，上一段时间回去在荷花池上摘了几个莲蓬，发现里面新鲜莲子特别清甜，这还是第一次吃到这个新鲜莲子，所以对其还是蛮感兴趣的。不知道在市面上这些新鲜莲子多少钱一斤呢？还有就是新鲜莲子什么时候有？

新鲜莲子价格介绍

现在市面上最常见的就是白莲子了，这种品种生存率比较高，结出的果实也较多，基本上街边小摊都会有卖，价格上肯定是不同的，但是在超市里一般是30元左右一斤，一般分为去心和不去心两种，去心的一般价格会便宜很多。

白莲子心可以用来制茶，价格上一般是50元左右一斤，是莲子中央的胚芽，泡茶喝，可以清热解毒、安神安心等。白莲的药用价值很高，以前常用来做粥来达到保健滋补的目的，如果咳嗽的话，吃了还能有效止咳。

红莲子的品种因为结出的果实是红色，故而得名，功效和白莲子都差不多，既可以用来食用，也可以用来做药，就是比白莲子多了种皮，是欧亚种，最早就产自中国。一颗红莲子大概5g重，价格上稍微比白莲子贵，40元左右一斤。

想不到这些新鲜莲子是这么贵的，但是贵有贵的的原理，因为新鲜的莲子一身都是宝，功效都是非常多的。通过以上的介绍，现在对新鲜莲子多少钱一斤都有所了解了。但是还是有一个疑问，就是新鲜莲子什么时候有？生怕错过新鲜莲子的最佳时间。要吃新鲜的只能等到7月份了，有的地方早一点六月下旬就有了。新鲜莲子的时间很短，通常只有一个月时间。

新鲜莲子的吃法

如果比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，吃多了也会影响消化和吸收