细菌养出天然鹅肝 “天然鹅肝”价格或达1000欧元

相信大家对“鹅肝”不陌生，是高级的食材，在法国“鹅肝”非常受欢迎！特别是肥美的鹅肝。然而，现在利用细菌养出天然鹅肝了，不用强制喂食鹅，也有肥美的鹅肝。不过，价格有点贵！每公斤价格或达1000欧元。

在法国鹅肝是一道很常见的食材，因为鹅肝具有较高的营养价值和特殊功效，因此，非常受欢迎！有法国科学家用细菌养出天然鹅肝了，只需要菌群就能促进鹅肝生长。而价格会传统的鹅肝贵！天然鹅肝即将要推向市场了。

由于需要强制饲喂才能得到肥美的鹅肝，但这非常的不人道，有不少动物保护主义的都抗议。因此，有法国科学家现在正在开发“天然鹅肝”，也就是说不用强制饲喂，也能生长肥美的鹅肝。现在正在准备推向市场，传统鹅肝的售价约为每公斤300到400欧元，而同样重量的“天然鹅肝”价格可能高达1000欧元。