阳澄湖大闸蟹涨价 阳澄湖大闸蟹多少钱一只

近日，阳澄湖大闸蟹开捕的消息，让不少蟹迷为之振奋，等了这么久的大闸蟹终于要来了。但据消息报道称，今年的阳澄湖大闸蟹涨价了，预计价格涨幅在10%左右。那么，今年的阳澄湖大闸蟹多少钱一只呢？我们来看看吧。

昨日（9月23日），2019年阳澄湖大闸蟹正式开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人介绍，今年阳澄湖大闸蟹养殖面积达到1.65万亩，预计产量1400吨，比去年有所上升，价格或将上涨10%左右，利润亦可能实现增长。

众所周知，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

那么，阳澄湖大闸蟹多少钱一只呢？一般来说，大闸蟹都是按斤来售卖的，但是有些地区也会按只。据了解，一只阳澄湖大闸蟹一般的售价在几十元至上百元不等，所以广大市民去购买大闸蟹的时候要看清楚品种哦，不同品种的价格也会有所差异。