如何成功开一家餐饮店

现在创业的人是越来越多了，因此创业做生意是很多人赚钱的出路。现在不少人创业的首选就是开餐饮店，因为餐饮店门槛低，但是并非所有开餐饮店的人都能成功的，那么如何成功开一家餐饮店呢？开餐饮店要怎么做才会坚持得下去呢？

1、小区餐饮店生意，格局小，社区小，固定圈子做生意，如果不能和小区的居民打成一片，经营会变得举步维艰，所以，一定要记住你的客户，多和他们交流，碰到了主动问候一下并不难，像社区跳舞的阿姨，没事聊聊天做做人情，只要你开的店铺口味可以，价格合理，服务好，一定是购买首选。

2、积分会员制也很重要，不要以为一个小小的餐饮店，不用像其他的健身场所、美容场所一样下功夫，现在餐饮行业的竞争不比其他行业少，其实完全可以做一个小小的积分卡，来消费就积分1分，达到数量就可以兑换礼品或者免单，本来餐饮店的东西也不贵，而且大多数都是附近居民可以消费甚至每天会消费的。

3、选择有优势的供应商长期合作，建立好合作关系之后，产品的价格、质量才有竞争力，相互之间的配合也会更默契，供应商对我们有忠诚度，消费者才会对我们有忠诚度，一定要比自己产品的质量特色做出来！

4、话术的提炼，熟记自己的产品，比如可以包装一个产品的特点和功效，比如喝汤有什么好处？自己家的食材是有什么竞争力，店铺的优点客户发觉是一方面，老板自己要说出来给客户明白又是一方面！

5、可以送餐到家来提升销量，餐饮主要是做的是人流和人情！现在网络平台发达，完全可以借助用美团、饿了吗来提升服务，送到家也为现在的人节约了时间，方便自然更得人心！也建立了客户的依耐性！

6、一个餐饮店赚钱有限，后期客户基数建立起来了之后，也可以卖点小特产小零食什么呢，也可以考虑做一个合伙经营，晚上店面不用之后租给夜宵店烧烤店的老板，做一个联合经营！

7、餐饮店毕竟不是全天忙，可以做一些举手而劳的事，比如为了方便客户，在门口做了一个木架子，专门帮小区里面晚回家的下班族收快递。当忙碌了一天的下班族去取快递的时候，一般都是8.9点多了，菜市场也关门了，多数的人都会将就在店铺用餐了，这种引流的方式确实高明、值得尝试。

以上就是关于如何成功开一家餐饮店的详细介绍，需要了解的小伙伴们可以参考一下。都知道在现在赚钱是非常不容易的一件事情，想要开餐饮店成功的第一步就是你需要有前卫的商业头脑和足够的资本。