2020年种什么菜赚钱最快

转眼之间快要到2020年了，对于2020年，不少农民朋友都想选择好种植项目，毕竟好的种植项目可以让自己赚到一笔不少的财富。现在市场上有很多比较热门的蔬菜，很多蔬菜都是比较受欢迎的，所以不少人都不知道选择哪个菜种植好，想知道2020年种什么菜赚钱最快。

1、薇菜。薇菜是一种分布广泛且含有丰富蛋白质的野菜。虽然鲜为人知，但是在以前闹饥荒的时候，薇菜是人们的救命草，现在已经步入高档餐厅，而且薇菜的经济效益是普通蔬菜的3-4倍。薇菜的适应性广，对温度要求不大，只是对水分的要求比较高，所以需要将其放置在土壤湿润的环境下。人工种植薇菜做好细节管理工作，前景还是很可观的。

2、辣椒。辣椒的品种很多，在生活中也很重要，特别是湖南、四川等省，辣椒是人们生活所需，目前辣椒的市场售价一般在7-8元/斤，现在种植辣椒的规模已经比较完善，而且随着辣椒产品的丰富多样，辣椒的需求量也在一直增长，种植辣椒有着丰富的利润。

3、西兰花。西兰花的口感较好，且其营养价值比普通花菜要高，产量也更高，但其生长周期比普通花椰菜要短，管理更容易。西兰花的花球大小较适中，很适合家庭消费，现在市场上西兰花比花菜的受欢迎程度更高，虽然现在西兰花的售价不是很高，但市场需求量大，因此经济效益还是很不错的。

4、苜蓿。苜蓿俗称金花菜，种类繁多，是一种多年生开花植物。它原本是多用在于牧畜饲料里，但是由于苜蓿的营养成分过高，人类食用对身体健康也是有很大的好处的。因为苜蓿还有着清脾胃，利尿消肿的功效，所以它的药用价值也非常高。苜蓿的生长能力非常强，分布范围广，产量也很高，也是适合人工种植的一种野菜，而且苜蓿的利润空间较广，也有着较好的市场前景。

以上就是关于2020年种什么菜赚钱最快的详细介绍，需要知道了解的朋友们可以参考一下的。其实现在很多蔬菜都可以种植的，不少都是前景比较好的，不过种植蔬菜一定要看季节的，不能自己觉得什么好种就种植这个。